टमाटर के टुकड़े एक सुविधाजनक सामग्री है जिसका उपयोग अक्सर खाना पकाने में व्यंजनों में टमाटर का स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए किया जाता है। ये गुच्छे पके हुए टमाटरों को लेकर, उनका छिलका हटाने के लिए उन्हें ब्लांच करके और फिर गूदे को निर्जलित करके बनाए जाते हैं। निर्जलीकरण प्रक्रिया टमाटर के स्वाद और रंग को संरक्षित करते हुए नमी की मात्रा को हटा देती है। टमाटर पाउडर या टमाटर सॉस की तुलना में इनमें आमतौर पर थोड़ी गाढ़ी और अधिक ठोस बनावट होती है। टमाटर के गुच्छे एक सुविधाजनक पेंट्री स्टेपल हैं जो साल भर आपके खाना पकाने में टमाटर के स्वाद को बढ़ा सकते हैं, तब भी जब ताजा टमाटर मौसम से बाहर हो जाते हैं।

Price: Â
सुखाने की प्रक्रिया : फूड डिहाइड्रेटर्स
मूल्य की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम
मूल्य या मूल्य सीमा : आईएनआर
स्टाइल : सूखा हुआ
न्यूनतम आदेश मात्रा : 100
शेल्फ लाइफ : महीने